Харчова цінність
≈ 150 ккална порцію близько 150 г
- Білки6%
- Жири69%
- Вуглеводи25%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Салат із вареним або запеченим баклажаном, часто заправлений олією та оцтом.
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- баклажан
- оливкова олія
- оцет
- часник
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Докладніше
Закуски з баклажанів — узагальнювальне поняття для салатів, ікри з баклажанів та ін. У всьому світі існує безліч схожих страв, головним інгредієнтом яких є баклажани.
Уривок зі статті Вікіпедії «Закуски з баклажанів» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?