Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 100 г
- Білки7%
- Жири52%
- Вуглеводи41%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Хрусткі, обсмажені у фритюрі тістові оболонки, наповнені пікантною сумішшю пряних овочів.
- Кухня
- Індійська
Типові інгредієнти
- борошно
- картопля
- горох
- спеції
- олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Середній Схід
- Походження
- Середній Схід
Докладніше
Самоса (від перс. سنبوساگ; sanbosag) — смажене або печене тісто з начинкою (пряна картопля, цибуля, горох, сочевиця, м'ясо, курка). Розмір і форма різні, але найбільш поширена у вигляді трикутника.
Уривок зі статті Вікіпедії «Самоса» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?