Марінара
Marinara
8,50 EUR
Pizz'Artisanale · Тулуза
Томати Сан-Марцано, часник, орегано, свіжий базилік та оливкова олія.
Харчова цінність
- Білки19 g
- Жири17 g
- Вуглеводи118 g
- з них насичені жири
- 2 g
- з них цукри
- 3,9 g
- Харчові волокна
- 11 g
- Сіль
- 3,8 g
Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання
- Вітамін E 35%
- Калій 26%
- Фолат 21%
- Вітамін B1 20%
Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.
Джерела: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Про страву
Класичний неаполітанський топпінг, що складається з томатів, часнику та трав без сиру.
- Кухня
- Італійська (Неаполітанська)
Типові інгредієнти
- томати san marzano
- часник
- орегано
- базилік
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
- Походження
- Італія
- Названа на честь
- моряк
Докладніше
Со́ус марина́ра (італ. Marinara, буквально «моряцький») — томатний соус, який зазвичай роблять з помідорів, часнику, пряних трав та цибулі.
Уривок зі статті Вікіпедії «Соус маринара» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?