Marinara
8,50 €
Pizz'Artisanale · Tuluza
Pomidory San Marzano, czosnek, oregano, świeża bazylia i oliwa z oliwek.
Wartości odżywcze
- Białko19 g
- Tłuszcz17 g
- Węglowodany118 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone
- 2 g
- w tym cukry
- 3,9 g
- Błonnik
- 11 g
- Sól
- 3,8 g
Witaminy i składniki mineralne, % referencyjnego spożycia
- Witamina E 35%
- Potas 26%
- Foliany 21%
- Witamina B1 20%
Obliczono na podstawie standardowego przepisu tego dania i tabel składu żywności; przepis i porcja lokalu mogą się różnić.
Źródła: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
O daniu
Klasyczny neapolitański dodatek składający się z pomidorów, czosnku i ziół bez sera.
- Kuchnia
- Włoska (Neapolitańska)
Typowe składniki
- pomidory san marzano
- czosnek
- oregano
- bazylia
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
- Pochodzenie
- Włochy
- Nazwa od
- marynarz
Więcej
Marinara – włoski sos pomidorowy z dojrzałych pomidorów, cebuli i ziół. Sos może być samodzielnym dodatkiem do potraw (np. pizzy, makaronów, czy ryżu), jak również może stanowić bazę do przygotowywania innych sosów, np. z użyciem kaparów, oliwek, anchois, czy czerwonego wina.
Fragment artykułu „Marinara” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?