Харчова цінність
≈ 250 ккал± 30% · на порцію близько 213 г
- Білки5,5 g
- Жири22 g
- Вуглеводи7,6 g
- з них насичені жири
- 10 g
- з них цукри
- 7,6 g
- Харчові волокна
- 1,7 g
- Сіль
- 1,1 g
Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання
- Кальцій 23%
- Вітамін B12 22%
- Вітамін A 19%
- Калій 17%
- Вітамін E 16%
- Фолат 15%
Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.
Про страву
Освіжаючий соус на основі йогурту з тертим огірком, часником, оливковою олією та травами.
- Кухня
- Грецька
Типові інгредієнти
- йогурт
- огірок
- часник
- оливкова олія
- кріп
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Греція
- Походження
- Греція
Докладніше
Дзадзикі, також цацикі або джаджик (грец. Τζατζίκι, МФА: [d͡zaˈd͡zikʲi]; тур. cacık) — холодний соус-закуска з грецького йогурту, свіжого огірка, кропу та часнику, типова страва грецької кухні.
Уривок зі статті Вікіпедії «Дзадзикі» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?