Яловича грудинка зі смаженою картоплею, журавлиною, маринованими огірками та хроном
Ochsenbrust mit Röstkartoffeln, Preiselbeeren, Gürkle und Merrettich
21,90 EUR
Weinstube Zur Kiste · Штутгарт
Харчова цінність
≈ 700 ккална порцію близько 500 г
- Білки25%
- Жири51%
- Вуглеводи24%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тушкована яловича грудинка, що подається з печеною картоплею, супроводжується солодким журавлинним соусом, кислими огірками та гострим хріном.
- Кухня
- Німецька
Типові інгредієнти
- яловича грудинка
- картопля
- журавлина
- огірки
- хрін
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?