Petto di bue con patate arrosto, mirtilli rossi, cetriolini e rafano
Ochsenbrust mit Röstkartoffeln, Preiselbeeren, Gürkle und Merrettich
21,90 €
Weinstube Zur Kiste · Stoccarda
Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine25%
- Grassi51%
- Carboidrati24%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Brisola di bue cotta a fuoco lento servita con patate arrosto, accompagnata da mirtilli rossi dolci, cetriolini sott'aceto e rafano piccante.
- Cucina
- Tedesca
Ingredienti tipici
- brisola di bue
- patate
- mirtilli rossi
- cetriolini
- rafano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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