Карпачо з яловичини

Харчова цінність

• Білки25 g
  36%
• Жири20 g
  64%
• Вуглеводи0 g
  0%

з них насичені жири

5,8 g

з них цукри

0 g

Харчові волокна

0 g

Сіль

1,2 g

Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання

• Вітамін B12 152%
• Цинк 50%
• Вітамін E 32%
• Кальцій 28%
• Калій 20%
• Вітамін C 19%
• Фолат 19%
• Залізо 18%

Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.

Джерела: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)