Carpaccio wołowe

Wartości odżywcze

• Białko25 g
  36%
• Tłuszcz20 g
  64%
• Węglowodany0 g
  0%

w tym kwasy tłuszczowe nasycone

5,8 g

w tym cukry

0 g

Błonnik

0 g

Sól

1,2 g

Witaminy i składniki mineralne, % referencyjnego spożycia

• Witamina B12 152%
• Cynk 50%
• Witamina E 32%
• Wapń 28%
• Potas 20%
• Witamina C 19%
• Foliany 19%
• Żelazo 18%

Obliczono na podstawie standardowego przepisu tego dania i tabel składu żywności; przepis i porcja lokalu mogą się różnić.

Źródła: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)