Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 100 г
- Білки5%
- Жири61%
- Вуглеводи34%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Маленький шоколадний торт із рідкою, розплавленою серединою, випечений так, щоб центр залишався м'яким.
- Кухня
- French
Типові інгредієнти
- шоколад
- вершкове масло
- яйця
- борошно
- цукор
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Докладніше
Шокола́дний фонда́н (фр. fondant au chocolat — «танучий шоколад») — популярний десерт французького походження, кекс з шоколадного бісквітного тіста. Його особливістю є тверда хрустка скоринка та рідка серцевина.
Уривок зі статті Вікіпедії «Шоколадний фондан» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?
Tortino al cioccolato: де ще скуштувати Назад до меню Ristorante Rusticone