Харчова цінність
250 ккална порцію близько 100 г
- Білки18 g
- Жири19 g
- Вуглеводи2 g
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Маленькі порції м'яса на грилі, що мають форму або круглих тефтелів (kyufteta), або видовжених ковбасок (kebapche) з м'ясного фаршу.
- Кухня
- Болгарська
- Походження
- Болгарія
Типові інгредієнти
- м'ясний фарш
- спеції
- цибуля
Історія
Традиційна основа болгарської кухні на грилі.
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.