Lomo alto

Висока частина лопатки

200gr 21 EUR300gr 28,50 EUR400gr 37,50 EUR

Restaurante Argentino Milonga's Sevilla · Севілья

Харчова цінність

≈ 850 ккална порцію близько 350 г

Білки36%
36%
Жири64%
64%
Вуглеводи0%
0%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Товстий відріз яловичини з реберної частини, відомий своїм інтенсивним смаком і мармуровістю. Зазвичай смажиться на грилі або на пательні до середнього ступеня просмажування (medium-rare).

Кухня: Аргентинська

Типові інгредієнти

яловичий рибай
сіль
чорний перець
олія

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Вам сподобалася страва?

Lomo alto: де ще скуштувати Назад до меню Restaurante Argentino Milonga's Sevilla