Іберійський хамон Bellota
Jamón Ibérico de Bellota
26 EUR
Hosteria del Laurel · Севілья
Іберійський хамон.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 100 г
- Білки23%
- Жири77%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальна в'ялена шинка, виготовлена з іберійських свиней, вигодуваних на жолудях.
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- іберійська свиняча нога
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Іспанія / Португалія
- Походження
- Іспанія / Португалія
Вам сподобалася страва?
Іберійський хамон Bellota: де ще скуштувати Назад до меню Hosteria del Laurel