Яблучний штрудель з ванільним соусом
Apfelstrudel mit Vanillesauce
7,90 EUR
Zum Eulenspiegel · Зальцбург
Яблучний штрудель з ванільним соусом.
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Арахіс
- Молоко
- Горіхи
Харчова цінність
- Білки4%
- Жири35%
- Вуглеводи61%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонкі шари тіста, начинені пряними яблуками, родзинками та панірувальними сухарями, запечені до хрусткої скоринки. Традиційно подається теплим із солодким ванільним соусом.
- Кухня
- Австрійська
Типові інгредієнти
- яблука
- тісто
- цукор
- кориця
- ванільний соус
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія / Австрія
Про класичну страву Яблучний штрудель. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія / Австрія
Докладніше
Яблучний штрудель (нім. Apfelstrudel: чес. štrúdl; Їдиш : שטרודל) — традиційний віденський штрудель, популярне пе́чиво в Австрії, Баварії, Чехії, Північній Італії, Словенії, Хорватії та інших країнах Європи, які колись належали до Австро-Угорської імперії (1867–1918).
Уривок зі статті Вікіпедії «Яблучний штрудель» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?
Яблучний штрудель з ванільним соусом: де ще скуштувати Назад до меню Zum Eulenspiegel