Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 100 г
- Білки28%
- Жири69%
- Вуглеводи3%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізане сире м'ясо, зазвичай яловичина, з пластівцями трюфеля та оливковою олією зверху.
- Кухня
- Italian
- Походження
- Venice
Типові інгредієнти
- яловичина
- трюфель
- оливкова олія
- пармезан
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Карпачо з трюфелем: де ще скуштувати Назад до меню La Vita e Bella Traiteur