Tagliolini з трюфельним кремом та свіжим трюфелем
Tagliolini con crema tartufata e tartufo fresco
25 EUR
La Tavernetta 48 · Рим
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 250 г
- Білки10%
- Жири56%
- Вуглеводи33%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонка паста-стрічка, перемішана з насиченим вершковим соусом зі смаком трюфеля та прикрашена стружкою свіжого трюфеля.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- tagliolini
- truffle
- cream
- butter
- parmesan cheese
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву tagliolini. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Вам сподобалася страва?