Pastiera napoletana
Традиційний неаполітанський пиріг із рикоттою та цукатами
7 EUR
La Canonica · Рим
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 100 г
- Білки9%
- Жири43%
- Вуглеводи48%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційний неаполітанський запечений пиріг із вареного зерна та сиру рікотта, ароматизований цитрусовими та водою з квітів апельсина.
- Кухня
- Італійська (неаполітанська)
Типові інгредієнти
- варене зерно
- рікотта
- яйця
- цукор
- вода з квітів апельсина
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
- Походження
- Італія
Вам сподобалася страва?
Pastiera napoletana: де ще скуштувати Назад до меню La Canonica