Свиняче філе та свиняча щока, що готувалася 48 годин, подаються з картопляними дольками, запеченим яблуком та журавлинним соусом
Pork fillet and 48 h pork cheek, served with potato wedges, baked apple and cranberry sauce
27 EUR
Milda · Рига
Харчова цінність
≈ 850 ккална порцію близько 450 г
- Білки22%
- Жири57%
- Вуглеводи22%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Поєднання ніжного свинячого філе та томленої свинячої щоки, що подається з картопляними дольками та фруктовими додатками.
- Кухня
- Латвійська
Типові інгредієнти
- свиняче філе
- свиняча щока
- картопля
- яблуко
- журавлина
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?