Кесадильї з куркою, сиром Чеддер, моцарелою, козячим сиром, грибами портобелло, перцем, баклажанами, артишоками, оливками, сушеними томатами, синьою цибулею, квасолею та білою кукурудзою
Kesadiljas ar vistas gaļu, Čedaras sieru, mocarellas sieru, kazas sieru, portobello sēnēm, papriku, baklažāniem, artišokiem, olīvām, saulē kaltētiem tomātiem, zilo sīpolu, pupiņām, balto kukurūzu, hal
23,80 EUR
Cydonia Gastropub · Рига
Кесадильї з куркою, сумішшю сирів, овочами та гуакамоле.
Харчова цінність
- Білки20%
- Жири57%
- Вуглеводи23%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Підсмажені тортильї, наповнені куркою, трьома видами сиру та сумішшю овочів і оливок.
- Кухня
- Tex-Mex
Типові інгредієнти
- курка
- чеддер
- моцарела
- козячий сир
- гриби portobello
- баклажан
- артишоки
- оливки
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Мексика
Про класичну страву Кесадилья. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Мексика
Докладніше
Кесаділья (ісп. quesadilla; [ˌkeɪsəˈdiːjə];іспанська: [kesaˈðiʝa] ; з іспанської, зменшувальна форма від кесада (ісп. quesada), тип сирного пирога, від ісп. queso «сир» ) — мексиканська страва, що готується з тортильї, складеної навпіл або двох тортильй, начинених сиром, а іноді м'ясом, спеціями та іншими начинками, а потім готується на сковороді або плиті .
Уривок зі статті Вікіпедії «Кесадилья» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?