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Quesadillas mit Hähnchen, Cheddar, Mozzarella, Ziegenkäse, Portobello-Pilzen, Paprika, Auberginen, Artischocken, Oliven, sonnengetrockneten Tomaten, roten Zwiebeln, Bohnen, weißem Mais und Jalapeño

Quesadillas mit Hähnchen, Cheddar, Mozzarella, Ziegenkäse, Portobello-Pilzen, Paprika, Auberginen, Artischocken, Oliven, sonnengetrockneten Tomaten, roten Zwiebeln, Bohnen, weißem Mais und Jalapeño

Kesadiljas ar vistas gaļu, Čedaras sieru, mocarellas sieru, kazas sieru, portobello sēnēm, papriku, baklažāniem, artišokiem, olīvām, saulē kaltētiem tomātiem, zilo sīpolu, pupiņām, balto kukurūzu, hal

23,80 €

Cydonia Gastropub · Riga

Hähnchen-Quesadillas mit gemischtem Käse, Gemüse und Guacamole.

Nährwerte

≈ 850 kcalpro Portion von etwa 400 g
  • Eiweiß20%
    20%
  • Fett57%
    57%
  • Kohlenhydrate23%
    23%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Getoastete Tortillas, gefüllt mit Hähnchen, drei Käsesorten und einer Mischung aus Gemüse und Oliven.

Küche
Tex-Mex

Typische Zutaten

  • Hähnchen
  • Cheddar-Käse
  • Mozzarella
  • Ziegenkäse
  • Portobello-Pilze
  • Aubergine
  • Artischocken
  • Oliven

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Mexiko

Über den Klassiker Quesadilla. Das Lokal serviert seine eigene Variante.

Quesadilla
© Brunnaiz · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Mexiko
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Die Quesadilla (etwa: Käse-Tortilla) ist eine typisch mexikanische Speise auf der Basis einer mexikanischen Tortilla. Im Original wird diese Tortilla mit Käse zubereitet, der in die Mitte einer geklappten Tortilla gelegt wird, die dann gebacken oder frittiert wird.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Quesadilla“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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