Гамбо з куркою та ковбасою
Chicken & Sausage Gumbo
65 PLN≈ 14,73 EUR
Surfingcowboy · Познань
Каджунське гамбо з куркою, ковбасою та темною шоколадною ру.
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 400 г
- Білки20%
- Жири50%
- Вуглеводи30%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Густий каджунський гумбо, приготований на основі темного шоколадного ру (roux) з куркою та ковбасою.
- Кухня
- Каджунська
- Походження
- Луїзіана, США
Типові інгредієнти
- курка
- ковбаса
- борошно
- олія
- цибуля
- селера
- перець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?