GUACAMOLE
39 PLN≈ 8,84 EUR
Cafe Młyńska · Познань
Сельський хліб з авокадо, яйцем пашот, коріандровим майонезом, томатами та листом салату ромен.
Харчова цінність
- Білки12%
- Жири61%
- Вуглеводи27%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Сніданок, що складається з розім'ятого авокадо на хлібі з різними топпінгами.
- Кухня
- International
Типові інгредієнти
- авокадо
- хліб
- яйце пашот
- майонез
- томати
- салат ромен
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Мексика
- Походження
- Мексика
Докладніше
Ґуакамоле (ісп. guacamole) або ґуак (guac) в Північній Америці) — традиційна страва мексиканської кухні, соус (сальса) на основі стиглого авокадо, соку лайму та солі. Також може містити додаткові складники: помідори, цибулю, паприку, часник, коріандр, приправи.
Уривок зі статті Вікіпедії «Гуакамоле» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?