Харчова цінність
≈ 250 ккална порцію близько 60 г
- Білки6%
- Жири50%
- Вуглеводи43%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Подовжена випічка з заварного тіста з кремовою начинкою та глазур'ю зверху.
- Кухня
- French
Типові інгредієнти
- choux pastry
- cream
- chocolate
- sugar
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Франція
- Походження
- Франція
Докладніше
Екле́р (від фр. éclair «блискавка») — французький десерт, заварне тістечко з кремом усередині.
Уривок зі статті Вікіпедії «Еклер (тістечко)» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?