Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 350 г
- Білки13%
- Жири58%
- Вуглеводи29%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Унікальний поке-боул, де буйволячий сир використовується як кремовий, пікантний білковий компонент.
- Кухня
- Гавайська (сучасна)
Типові інгредієнти
- буйволячий сир
- овочі
- рис
- огірок
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Сполучені Штати Америки
Про класичну страву Поке. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Сполучені Штати Америки
Докладніше
Поке (гав. poke) — страва гавайської кухні, сира риба, нарізана кубиками, яку подають або як закуску, або як основну страву. Одна з основних страв гавайської кухні.
Уривок зі статті Вікіпедії «Поке» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?