Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 400 г
- Білки20%
- Жири40%
- Вуглеводи39%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Поке-боул із теплим запеченим лососем, що подається разом зі свіжими овочами та рисом.
- Кухня
- Гавайська (сучасна)
Типові інгредієнти
- лосось
- рис
- огірок
- авокадо
- едамаме
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Сполучені Штати Америки
Про класичну страву Поке. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Сполучені Штати Америки
Докладніше
Поке (гав. poke) — страва гавайської кухні, сира риба, нарізана кубиками, яку подають або як закуску, або як основну страву. Одна з основних страв гавайської кухні.
Уривок зі статті Вікіпедії «Поке» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?