Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 400 г
- Белки20%
- Жиры40%
- Углеводы39%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Поке-боул с теплым запеченным лососем, подаваемым со свежими овощами и рисом.
- Кухня
- Гавайская (современная)
Типичные ингредиенты
- лосось
- рис
- огурец
- авокадо
- эдамаме
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
США
О классическом блюде Поке. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- США
Подробнее
По́ке (гав. poke [ˈpoke] — нарезать, резать на куски) — одно из основных блюд гавайской кухни, салат из сырой рыбы, нарезанной кубиками, которую подают как закуску, либо как основное блюдо. Как правило, для приготовления поке используют или осьминога, или тунца.
Отрывок из статьи Википедии «Поке» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?