Брускети з копченим лососем, філадельфійським сиром та лимоном
БРУСКЕТИ С ПУШЕНА СЪОМГА, ФИЛАДЕЛФИЯ И ЛИМОН
9,90 EUR
Клуб Ресторант Голямата Марица · Пловдив · 200 гр
Брускети с пушена сьомга, филаделфия сирене и лимон.
Харчова цінність
- Білки14%
- Жири57%
- Вуглеводи29%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Підсмажений хліб з вершковим сиром, копченим лососем та ноткою лимона.
Типові інгредієнти
- хліб
- копчений лосось
- вершковий сир
- лимон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву Брускета. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Докладніше
Бруске́та (італ. bruschetta від bruscare — запікати на вуглях) — традиційна італійська закуска. Відмінна риса брускети від бутерброда чи тоста — в тому, що скибочки хліба попередньо обсмажують на грилі чи на сковорідці без олії.
Уривок зі статті Вікіпедії «Брускета» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?