Le Bistrot du Peintre

Холодний огірковий суп з базиліком та лимонним сорбетом.

Мозкова кістка подається з гірчичним насінням та підсмаженим хлібом.

Салат із дині та кавуна з фетою та бальзамічним кремом.

Сільський паштет у супроводі сиру Cantal.

Суха ковбаса подається з сиром Cantal.

Країнаська шинка у супроводі сиру Cantal.

Салат із копченої грудки качки з апельсином та стручковою квасолею.

Куряча крепінетка фрикасе з грибами.

Татаки з тунця подається з обсмаженим салатом sucrine.

Теляча корейка подається з тим'яновим соусом.

Andouillette у супроводі пюре з сиром Comté.

Тарттар з яловичини подається з картоплею фрі та салатом.

Вирізка Black Angus вагою 200 г з домашньою картоплею фрі.

Рикова вагою 400 г подається з домашньою картоплею фрі.

Свиняча корейка Cantal вагою 400 г з барбекю-соусом та пюре з сиром Comté.

Витримана яловичина вагою 800 г для спільного споживання, подається з домашньою картоплею фрі.

Шоколадний фондан у супроводі солоної карамелі.

Баба з ромом та цитрусовими подається з вершками ванільними.

Морозиво зі смаками чорного кунжуту, ванілі, шоколаду, кави або фісташки.

Сорбети зі смаками малини або лимона.