Le Bistrot du Peintre

Холодный суп из огурцов с базиликом и лимонным сорбетом.

Костный мозг, подается с горчичными семенами и поджаренным хлебом.

Салат из дыни и арбуза с фетой и бальзамическим кремом.

Домашний паштет в сопровождении сыра Cantal.

Сухая колбаса, подается с сыром Cantal.

Региональная ветчина в сопровождении сыра Cantal.

Салат из копченой утиной грудки с апельсином и стручковой фасолью.

Куриная крепинетка фрикасе с грибами.

Татаки из тунца, подается с обжатым салатом айсберг.

Телячья косточка, подается с тимьяновым соусом.

Andouillette в сопровождении пюре с сыром Comté.

Говяжий тартар, подается с картофелем фри и салатом.

Стейк Black Angus весом 200 г с домашним картофелем фри.

Рибай весом 400 г, подается с домашним картофелем фри.

Свиная косточка Cantal весом 400 г с барбекю-соусом и пюре с сыром Comté.

Выдержанная говяжья кость весом 800 г для совместного употребления, подается с домашним картофелем фри.

Шоколадный фондан в сопровождении соленой карамели.

Баба с ромом и цитрусовыми, подается со взбитыми сливками.

Мороженое со вкусами черного кунжута, ванили, шоколада, кофе или фисташки.

Сорбеты со вкусом малины или лимона.