Яловичий лойн з пряним гарбузом та мароном гласе
Lomo bajo de ternera con calabaza especiada y marron glacé
198 EUR
Aromata · Пальма
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 350 г
- Білки29%
- Жири53%
- Вуглеводи18%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальний стейк із яловичого антрекота, що подається з пряним гарніром із гарбузового пюре та солодкими цукатами з каштанів.
Типові інгредієнти
- яловичий антрекот
- гарбуз
- спеції
- каштани
- цукор
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?