Lombo di vitello con zucca speziata e marron glacé
Lomo bajo de ternera con calabaza especiada y marron glacé
198 €
Aromata · Palma di Maiorca
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine29%
- Grassi53%
- Carboidrati18%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una bistecca di controfiletto di manzo premium servita con purè di zucca speziato e castagne candite dolci.
Ingredienti tipici
- controfiletto di manzo
- zucca
- spezie
- castagne
- zucchero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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