Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 150 г
- Білки11%
- Жири29%
- Вуглеводи60%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ніжний традиційний рисовий пудинг, приготований шляхом тушкування рису з молоком і цукром.
- Кухня
- Індійська
Типові інгредієнти
- молоко
- рис
- цукор
- кардамон
- горіхи
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Індія
- Походження
- Індія
Докладніше
Фірні, кхір, паясам — десертна страва кухонь народів Кавказу, Центральної та Південної Азії.
Уривок зі статті Вікіпедії «Фірні» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?