Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 400 г
- Білки22%
- Жири32%
- Вуглеводи46%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальна версія dum biryani з куркою, приготованою в герметичному горщику з ароматними спеціями та рисом.
- Кухня
- Індійська (Південно-індійська)
- Походження
- Південна Індія
Типові інгредієнти
- курка
- басматі
- йогурт
- шафран
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?