Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine22%
- Grassi32%
- Carboidrati46%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una versione premium del dum biryani con pollo cotto in un vaso sigillato con spezie aromatiche e riso.
- Cucina
- Indiana (Sud-Indiana)
- Origine
- India meridionale
Ingredienti tipici
- pollo
- riso basmati
- yogurt
- zafferano
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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