La Vigna

Салати та закуски Salade & Entrées

• Кремова буррата

  16 EUR

  Burrata crémeuse

  Буррата з томатами чері та свіжим базиліком.

• Смажені кальмари

  17 EUR

  Friture de calamars

• Салат Нісуаз

  18 EUR

  La belle Niçoise

• Салат Цезар

  18 EUR

  Salade César

  Салат Цезар із хрусткою куркою, беконом, сиром Grana та соусом Цезар.

• Салат з артишоків

  17 EUR

  Salade d’artichauts

  Салат з артишоків з мигдалем та сиром Grana.

• Мікс плато (для спільного споживання)

  24 EUR

  Planche mixte (à partager)

Море / риба La mer / fish

• Тартар із тунця

  22 EUR

  Tartare de thon

• Фіш енд чіпс

  23 EUR

  Fish & chips

  Смажена риба, що подається з картоплею фрі та домашнім соусом.

• Філе сибаса

  26 EUR

  Filet de loup

• Щурпаки восьминога по-нісуазьки

  29 EUR

  Tentacules de poulpe à la Niçoise

  Гриль-восьминіг по-нісуазьки з подрібненими томатами та молодими картоплею.

Паста Pasta

• Maccheroni all’arrabbiata

  16 EUR

  Макарони з гострим томатним соусом та петрушкою

• Maccheroni alla norma

  18 EUR

  Макарони з баклажанами та томатами

• Rigatoni з кремом песто та бурратою

  19 EUR

  Rigatoni crème de pesto & burrata

• Rigatoni "la Vigna"

  19 EUR

  Rigatoni з соусом водка, томатами, гуанчале, вершками та Grana.

• Ravioles з трюфельним кремом та Grana

  21 EUR

  Ravioles crème de truffe & Grana

  Ravioles з трюфельним кремом та сиром Grana Padano.

• Linguine alle vongole

  23 EUR

  Лінгуїні з вонголе (молюсками)

• Linguine ai gamberi

  24 EUR

  Лінгуїні з креветками

Земля / м'ясо La terre / Meat

• Тартар з яловичини "la Vigna"

  22 EUR

  Tartare de bœuf "la Vigna"

• Бургер

  22 EUR

  Le burger

• Міланський ескалоп

  24 EUR

  Escalope milanaise

  Хрустка панірована куряча відбивна, що подається з картоплею фрі та салатом.

• Тушкована яловичина (щока)

  24 EUR

  Daube de joue de boeuf

  Яловича щока, тушкована в червоному вині, подається з домашнім пюре.

• Гриль-плама зі свинини

  25 EUR

  Pluma de porc grillée

  Гриль-плама зі свинини з медово-гірчичним соусом та молодою картоплею.

Домашні десерти Desserts maison

• Affogato

  6 EUR

  Ванільне морозиво, залите еспресо

• Чизкейк із лаймом

  9 EUR

  Cheesecake citron vert

• Panna cotta

  9 EUR

  Panna cotta з медом та мигдалем.

• Tiramisu

  9 EUR

• Шоколадний мус

  10 EUR

  Mousse au chocolat

  Шоколадний мус із шматочками праліне.

• Crème brûlée

  10 EUR

  Ванільний крем-брюле.

• Тушкована яловичина (щока)

  24 EUR

  Daube de joue de bœuf

  Яловича щока, тушкована в червоному вині, подається з домашнім пюре.

• Гриль-баветт Ангус

  26 EUR

  Bavette Angus grillée

  Гриль-баветт Ангус із соусом із зеленого перцю та домашнім пюре.