Шоколадний фондан з ванільним морозивом
Cœur coulant chocolat & glace vanille
9,50 EUR
La Barque Bleue · Ніцца
Шоколадний фондан, що подається з ванільним морозивом.
Харчова цінність
- Білки5%
- Жири56%
- Вуглеводи39%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Теплий шоколадний бісквіт з рідкою, текучою серединою, зазвичай подається з холодним ванільним морозивом.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- шоколад
- вершкове масло
- яйця
- цукор
- борошно
- ванільне морозиво
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Про класичну страву Торт з розплавленим шоколадом. У закладі подають власну версію.
Докладніше
Торт з розплавленим шоколадом (англ. Molten chocolate cake) — це французький десерт, який складається з шоколадного коржа з серцевиною з рідкого шоколаду.
Уривок зі статті Вікіпедії «Торт з розплавленим шоколадом» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?