Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 350 г
- Білки17%
- Жири59%
- Вуглеводи24%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Запечена страва, що складається з шарів баклажанів, томатного соусу та сиру.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Південна Італія
Типові інгредієнти
- баклажан
- томатний соус
- моцарела
- пармезан
- базилік
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Парміджана з баклажанів: де ще скуштувати Назад до меню Ristorante Ciro al Borgo Marinari