Parmigiana
8,50 EUR
Castellano Pizzeria · Неаполь
Піца з томатами San Marzano, пармезаном з баклажанами, проволою Agerola, Grana Dop, оливковою олією та базиліком.
Харчова цінність
≈ 1 020 ккал± 30% · на порцію близько 468 г
- Білки39 g
- Жири40 g
- Вуглеводи120 g
- з них насичені жири
- 18 g
- з них цукри
- 5,3 g
- Харчові волокна
- 10 g
- Сіль
- 4,5 g
Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання
- Кальцій 69%
- Вітамін B12 50%
- Цинк 44%
- Фолат 35%
- Вітамін E 33%
- Калій 33%
- Вітамін A 32%
- Вітамін B1 21%
- Магній 17%
Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.
Про страву
Піца, натхненна класичною стравою parmigiana з баклажанів, з обсмаженими баклажанами та сиром provola.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- томати San Marzano
- баклажан
- сир provola
- grana padano
- оливкова олія
- базилік
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Parmigiana: де ще скуштувати Назад до меню Castellano Pizzeria