Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 200 г
- Білки22%
- Жири64%
- Вуглеводи13%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Маленькі анчоуси, злегка обваляні в борошні та обсмажені у фритюрі до хрусткої скоринки.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Середземноморське узбережжя, невідомо
Типові інгредієнти
- анчоуси
- борошно
- олія
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Смажені анчоуси: де ще скуштувати Назад до меню Buatta - Trattoria di Conversazione