Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini22%
- Masti64%
- Ugljikohidrati13%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Mali jeguljičasti/inćuni fish koji su lagano uvaljani u brašno i prženi u dubokom ulju dok ne postanu hrskavi.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Mediteranska obala, nepoznato
Tipični sastojci
- inćuni
- brašno
- ulje
- so
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Pržene anchove: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Buatta - Trattoria di Conversazione