Спагеті Нерано

Spaghetti alla Nerano

13 EUR

Antica Trattoria del Nilo · Неаполь

Злаки, що містять глютен
Яйця
Молоко

Харчова цінність

≈ 600 ккална порцію близько 400 г

Білки12%
12%
Жири45%
45%
Вуглеводи43%
43%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Вершкова паста зі смаженими скибочками цукіні та сиром provolone.

Кухня: Італійська (Кампанійська)

Типові інгредієнти

спагеті
цукіні
сир provolone
базилік
оливкова олія extra virgin

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Історія страви

Італія

Спагеті алла Нерано — Popo le Chien · CC0 · Wikimedia Commons

Походження: Італія

Докладніше

Спагеті алла Нерано (Spaghetti alla Nerano) це страва з пасти, винайдена в селі Нерано, на півострові Сорренто, яка готується зі спагеті, смажених кабачків, проволоне (provolone del Monaco), пармезану, оливкової олії першого віджиму, чорного перцю, часнику, базиліку та солі .

Уривок зі статті Вікіпедії «Спагеті алла Нерано» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?

Спагеті Нерано: де ще скуштувати Назад до меню Antica Trattoria del Nilo