Alter Simpl

Гарбузовий суп із імбиром та гарбузовою олією.

Яловичий бульйон із манними галушками.

Obazda подається з маринованими огірками, червоною цибулею та кренделем.

М'ясні тефтелі з підливкою та картопляно-огірковим салатом.

Сотейник з кіноа з брюссельською капустою, грибами та гранатом.

Запечені в духовці шматочки гарбуза з трав'яним діпом.

Грильований козячий сир на салаті з горіхами, гранатом та лаймовим заправкою.

Грильовані смужки курячої грудки на салаті з гранатом та лаймовим заправкою.

Макарони з шинкою та яйцем; доступний веганський варіант.

Нюрнберзькі смажені ковбаски з винним квашеною капустою та хлібом.

Баварський салат із ковбасою з маринованими огірками та цибулею; швейцарський варіант із сиром.

Тарілка закусок із Pfefferbeißer, сиром, беконом, м'ясними тефтелями, Obazda, маслом та хлібом.

Яловичий гуляш зі шпецле або кнедлями.

Запечена свинина з соусом на темному пиві, картопляним кнедлем та салатом із капусти з беконом.

Альгойські Käsespätzle з гірським сиром, смаженою цибулею та салатним гарніром.

Бургер з BBQ-соусом, руколою та картоплею фрі; можливі додаткові інгредієнти, такі як чеддер або бекон.

Marillenknödel з маслом, панірувальними сухарями та ванільним морозивом.

Яблучний штрудель з теплим ванільним соусом.

Кнедлі або шпецле з соусом.

Käsespätzle з гірським сиром та смаженою цибулею.

Шніцель з картоплею фрі.

Селянський хліб з кремом авокадо, двома яйцями пашот та додатковими інгредієнтами за вибором.

Омлет з різними інгредієнтами на вибір, такими як цибуля, бекон або гриби.

Яєчня з різними інгредієнтами на вибір, такими як цибуля, бекон або гриби.

Яєчня з цибулею, пластівцями чилі, томатами, кремом авокадо, салсою та хлібом.

Половина качки з картоплею фрі або картопляно-огірковим салатом.

Свиняча рулька з картопляним кнедлем, підливкою та салатом із капусти з беконом.

Бургер з Leberkäse у булочці з маком з Obazda, гірчицею та редискою.

Leberkäs з картопляно-огірковим салатом та підливкою; доступний веганський варіант.

Käsespätzle з гірським сиром та смаженою цибулею.

Макарони з шинкою та яйцем (також можливо веганський варіант).