Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 150 г
- Білки20%
- Жири77%
- Вуглеводи3%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Гостра ферментована ковбаса з яловичини або ягнятини, яку часто нарізають скибочками та подають на грилі або в сендвічі.
- Кухня
- Турецька
- Походження
- Туреччина, традиційна
Типові інгредієнти
- яловичина
- ягнятина
- часник
- кумин
- пластівці червоного перцю
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?