Карбонара
Carbonara
12 EUR
Mammas Pizza · Монпельє
Піца з вершками, шматочками смаженого бекону, жовтком яйця, чорним перцем та пармезаном.
Харчова цінність
≈ 900 ккал± 30% · на порцію близько 375 г
- Білки33 g
- Жири52 g
- Вуглеводи72 g
- з них насичені жири
- 26 g
- з них цукри
- 3,8 g
- Харчові волокна
- 3,7 g
- Сіль
- 3,6 g
Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання
- Вітамін B12 123%
- Вітамін A 54%
- Вітамін D 50%
- Кальцій 47%
- Цинк 47%
- Залізо 34%
- Фолат 33%
- Вітамін E 23%
- Калій 23%
- Вітамін B1 19%
- Магній 18%
Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.
Джерела: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Про страву
Піца, стилізована під класичну пасту, з використанням crème fraîche, яйця та бекону.
- Кухня
- Італійська (ф'южн)
Типові інгредієнти
- crème fraîche
- бекон
- жовток
- чорний перець
- пармезан
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?