Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 80 г
- Білки27%
- Жири73%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
В'ялена свиняча лопатка іберійської породи, зазвичай подається тонкими скибочками.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- iberico pork shoulder
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?