Ombra Restaurant
Мілан · Італійська · €€€ · 18 страв · 14 EUR – 380 EUR · Для вегетаріанців
Що тут замовити
Немає відповідних страв.
VIZIETTI
-
TERRINA DI PATATE SOTTOCENERE (7)
Картопляна террина з сиром caciocavallo podolico та розмарином.
-
Смажена скарола
16 EURSCAROLA BRUCIATA (7,8) -
Смажений кістковий мозок
14 EURMIDOLLO ALLA BRACE (1)Смажений кістковий мозок, що подається на брускетті з часником aglione.
-
BACCALÀ MANTECATO FUME' (4,12)
Копчений паштет із тріски з лисичками та соусом pil pil.
-
Хрустка свиняча грудинка
16 EURPANCIA DI MAIALE CROCCANTE (9,10,12)Хрустка свиняча грудинка з капустою в діжонському соусі.
-
CARNE SALATA MARINATA SOTTOCENERE (9,12)
Мариноване солоне м'ясо під попелом з хроном, олією та лимоном.
ПЕРШІ СТРАВИ PRIMI
-
GNOCCHI DI PATATE E GRANO SARACENO TOSTATI (3,7,8,12)
-
Змішана паста
22 EURPASTA MISTA (1,4,9,12) -
Зелені фаццолетті
21 EURFAZZOLETTI VERDI (1,3,6,9,10) -
Кремовий фрегола
24 EURFREGOLA MANTECATA (1,7,9,12,14)
ОСНОВНІ СТРАВИ SECONDI
-
GALLETTO AL MATTONE (10,12)
-
Креветки під попелом
20 EURGAMBERONI SOTTOCENERE (2,3,9,12)Креветки під попелом з часниковим соусом айолі, лаймом та паприкою.
-
Яловичий виріз
24 EURREALE DI MANZO (7,9,12) -
Осьминог на грилі
25 EURPOLPO AI FERRI (4,6,9,10,12,14)
ДЛЯ КОМПАНІЇ CONVIVIALE
-
Дорада в камені
42 EURORATA NELLA ROCCIA (1,4) -
Sirloin на кістці
75 EURBONE-IN SIRLOIN -
Ціле молодне порося
380 EURmaialino da latte intero
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Позначення алергенів як у меню. Якщо у вас алергія, запитайте персонал. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.