Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 350 г
- Білки27%
- Жири57%
- Вуглеводи16%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Гостра страва з курки, приготована з використанням інтенсивних смаків і спецій, характерних для регіону Мадрас.
- Кухня
- Індійська (Мадрасська)
- Походження
- Мадрас, Ченнаї, Індія
Типові інгредієнти
- курка
- чилі
- насіння гірчиці
- листя карі
- цибуля
- часник
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?