Бріош французький тост, солона карамель, вершки збиті
Pain perdu brioché, caramel au beurre salé, chantilly
7 EUR
Le Square · Марсель
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 250 г
- Білки7%
- Жири56%
- Вуглеводи38%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Товсті скибочки хліба бріош, вимочені в яйці та молоці, обсмажені до золотистого кольору та политі солоною карамеллю та вершками.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- бріош
- яйця
- молоко
- солона карамель
- жирні вершки
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?