Харчова цінність
≈ 250 ккална порцію близько 100 г
- Білки23%
- Жири62%
- Вуглеводи15%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вершковий дип або намазка, виготовлена з риб'ячої ікри, зазвичай змішана з панірувальними сухарями, оливковою олією та лимонним соком.
- Кухня
- Грецька
Типові інгредієнти
- риб'яча ікра
- панірувальні сухарі
- оливкова олія
- лимонний сік
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Греція / Туреччина
Про класичну страву Тарамосалата. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Греція / Туреччина
Докладніше
Тарамосалата (грец. ταραμοσαλάτα) — страва грецької і турецької кухні. Це суміш копченої ікри тріски, лимонного соку, оливкової олії і часнику.
Уривок зі статті Вікіпедії «Тарамосалата» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?