Смажені кальмари

Calamari fritti (eb)

6,95 GBP≈ 8,31 EUR

Linguine Restaurant · Манчестер

Глибока смажена кальмари, що подаються з часниковим майонезом та рукколою

Харчова цінність

≈ 500 ккална порцію близько 250 г

Білки16%
16%
Жири62%
62%
Вуглеводи22%
22%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Легко паніровані та обсмажені у фритюрі кільця кальмарів, що зазвичай подаються з майонезом на основі часнику.

Типові інгредієнти

кальмари
борошно
олія
часниковий майонез

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Історія страви

Італія

Походження: Італія

Докладніше

Смажені кальмари — популярна страва середземноморської кухні, що має вигляд обкачаних в пшеничному або нутовому борошні та обсмажених в олії кілець кальмара. До складу кляру також часто входять яйця, пиво.

Уривок зі статті Вікіпедії «Смажені кальмари» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?

Смажені кальмари: де ще скуштувати Назад до меню Linguine Restaurant